芒种时节，农民们都很忙碌，这个季节应该吃些什么来消暑呢？

【芒种节气的饮食建议】今天是中国农历二十四节气中的第九个节气——“芒种”。在这个时节，气温明显上升，降雨充沛，空气湿度大，适宜种植晚稻等谷类作物。据说过了芒种这个节气后，种植作物的成活率就会逐渐降低，因此有谚语说“芒种不种，再种无用”，反映出古代农耕文化对节令的重视。
据了解，“芒种”的特点是气温明显升高、降雨充沛、湿度大，这个时期湿热的天气较多，不管是南方还是北方，都可能出现高温天气，这时也是采摘荔枝、桑葚、梅子的好时机，同时可以饮用酸梅汤来降暑、泄热。