原文：开水冲鸡蛋吃竟还有这等好处浙江省运会女足比赛惊现0?:?44！

在现代快节奏的生活中，我们都渴望学习更多的生活技巧和知识。而【开水煮鸡蛋竟然有这么多好处！】正好满足了这个需求。让我们一起来探索这个话题，为我们的生活增添更多智慧和乐趣！
作为我们经常食用的食物，鸡蛋具有极高的营养价值。而且，人们对于吃鸡蛋的方式也千差万别。今天，我将向大家介绍一种吃鸡蛋的方法，那就是用开水冲泡鸡蛋。你是否也尝试过这种方式呢？接下来，让我们一起来了解一下吧！
一、将开水用来冲泡鸡蛋可以缓解火气。
煮老的鸡蛋会损失部分营养。将鸡蛋加糖溶于热水喝，能使鸡蛋微熟而营养不易流失。鸡蛋具有清热解毒、滋阴养血的功效，喝后能够起到祛火作用。建议将冰糖磨成粉末加入鸡蛋中，倒入滚热的水中搅拌后食用。加少许食盐也可达到祛火效果，适合咽喉肿痛、口腔上火等情况，但注意不要放太多以保持清淡口感。糖尿病患者应少量或避免食用。
当将糖加入开水中冲泡鸡蛋时，鸡蛋正好被烫熟，使得其营养价值的流失较少。此外，鸡蛋本身具有清热降火、滋阴养血的功效，因此喝下后能够起到祛火的作用。
鸡蛋是一种常见的健康食品，也有很多种吃法。然而，并不是所有的吃法都是健康和有营养的，有些吃法反而会对健康造成伤害。下面就给大家介绍几种，你是否尝试过这样吃鸡蛋的方式呢？
1生吃
很多网友认为，食物在经过烹饪后会流失营养价值。因此，许多人喜欢生吃蔬菜和海鲜。同样地，有人认为生吃鸡蛋比煮鸡蛋可以获取更多的营养价值。这种说法真的正确吗？
事实并非如此，食用生鸡蛋很可能会将蛋中的细菌，比如大肠杆菌等，吃入体内，导致肠胃不适和腹泻。此外，鸡蛋中的抗生素蛋白需要经过高温加热才能被破坏，否则会导致食欲不振、全身乏力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱发等症状出现。
另外，如果鸡蛋没有完全煮熟，在保存方法不当的情况下很容易滋生细菌，导致肠胃不适、腹胀等问题。
2煮太久
有一部分网友说鸡蛋煮得越久越好，但是这是错误的观念！因为当鸡蛋煮太久时，蛋黄中的亚铁离子和蛋白中的硫离子会结合形成难溶性的硫化亚铁，很难被身体吸收。得不偿失，所以，煮鸡蛋的最佳时间应该控制在5到8分钟左右。
与豆浆一同食用三根。
许多网友都喜欢早餐时享用一个鸡蛋、一个面包，再加一杯豆浆，他们认为这样的生活完美无缺。然而，实际上大豆中的胰蛋白酶与蛋清中的卵黄蛋白结合后，会导致营养成分的损失，降低二者的营养价值。
在短时间内，如果摄入过多的蛋白质，会导致蛋白质累积并在身体中结块。蛋白质分解过程会产生大量尿素、氨等有害物质，对身体健康不利。
4加糖
有很多网友喜欢将糖和鸡蛋一同煮。其实，高温下鸡蛋和糖的混合会产生糖基赖氨酸。这个化学物质会破坏鸡蛋中有益的氨基酸成分。另外，糖基赖氨酸还可能会导致凝血并对身体产生危害。如果你非要加糖，那么请等鸡蛋凉下来再加。这一点需要特别注意。
5越多越好
鸡蛋中富含高蛋白质，过多食用会增加代谢产物并给肾脏增加负担。因此，老年人每天宜食用1-2个鸡蛋；中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动的人，每天可食用2个鸡蛋；从事重体力劳动、消耗营养较多的人，每天可食用2-3个鸡蛋；少年儿童因需增长身体且代谢迅速，每天也应食用2-3个鸡蛋。
对于怀孕、生产、哺乳、身体虚弱以及恢复期中的患者，他们需要摄取更多的优质蛋白质。每天食用3至4个鸡蛋会有益身体恢复。
6煎的金黄
关于喜欢吃金黄煎鸡蛋的网友们，请注意，由于过度煎炸的边缘会导致鸡蛋清中的高分子蛋白质转变为低分子氨基酸，而这些氨基酸在高温下往往会形成致癌化学物质。
7茶叶蛋
茶叶蛋要少吃！首先，茶叶蛋经过反复煮煮，其中的营养已经遭到破坏。另外，茶叶中含有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合后，会对胃产生刺激，影响消化功能。